لفائف السلمون المدخن

المكونات
300 جم من شرائح سمك السلمون المدخن •
125 جم من جبن الكريمة •
50 جم من الكريمة غليظة القوام •
1ملعقة صغيرة من الليمون •
1ملعقة آبيرة من الشبت المقطع •

طريقة التحضير
١. يقلب الجبن مع الكريمة والليمون والشبت
٢. تفرد شريحة من سمك السلمون ثم توضع في منتصفها آمية مناسبة من الحشو ثم تلف قطعة
السلمون
٣. تقطع لفافة السلمون إلى قطع
٤. تفرد طبقة من أوراق الجرجير في إناء للتقديم ثم يوضع فوقها قطع السلمون ثم تقدم